"Страна согласия" в Мантурово
Перед большим праздничным концертом можно было попробовать традиционные национальные блюда, рассмотреть национальные костюмы, сувениры, предметы быта разных народностей.
Предметы для выставки бережно собрали сотрудники Центра народной культуры.
- По необычным фамилиям учеников выяснили, у какой мантуровской семьи какие корни, - поделилась секретом сбора материалов для выставки Галина Тяпышева, директор Центра. – Порадовало, что редко встречали отказ предоставить для выставки предметы национального быта. Люди гордятся своими историческими корнями, это здорово!
Национальные блюда для дегустации приготовили мантуровские предприятия общепита и политехнический техникум. Узбекского плова от кафе “Робин” хватило на всех, русские блины с икрой, украшавшие и царские застолья, испекли в “Ладье”, а повара из техникума удивили итальянской пастой и соусом. Иоанна Тодорова привезла из Молдавии много рецептов национальной кухни - на праздники там обязательно пекут калачи, которые очень напоминают наши караваи, и готовят рыбу. Удивила мантуровцев и Алевтина Кибикина, приготовила традиционные бурятские блюда: блины с черемухой и бузы (напоминают манты, но варятся как пельмени).
Концерт тоже прошел под эгидой единения народов. Девушки продемонстрировали традиционные национальные костюмы. Со сцены звучали украинские, чувашские, бурятские, русские песни, стихи известных белорусских, украинских поэтов. Самодеятельный коллектив “Народная потеха” познакомил зрителей с программой, с которой выступил на фестивале народного творчества “Все мы - Россия” в Саранске.
В празднике приняли участие представители 15 национальностей и народностей. Конечно, большинство мантуровцев – русские, но Мантурово стало родным домом для всех живущих здесь в мире и согласии. Для многих даже стало открытием, что у давнишнего знакомого, оказывается, не русские корни. Этот замечательный праздник показал, что нам еще есть, что узнать друг о друге, есть чему поучиться друг у друга.
г. Мантурово
